ロサンゼルスでベランダ菜園

「育てる楽しみ」と「食べる楽しみ」をダブルでエンジョイできる家庭菜園。
ベランダ栽培の果物や、野菜とハーブなどを紹介します。

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April 26th, 2017

* ピーマンの苗は節約術です

ピーマンの苗を買い、栽培するのは
節約術でもあります。

ピーマンの葉をスープに入れると美味しいです。
餃子スープに、アサツキとピーマンの葉を
たっぷり入れた超簡単な料理です。

市販の餃子には調味料が入っているので
野菜を加えて煮るだけですが
ピーマンの葉入りスープにはまっています。
調味料を加えず、減塩対策にもなります。

ニジヤの「美食ご馳走」春号に
初めて聞く「無限レシピ」が載っており
無限ピーマンを作ってみました。

ツナ缶とごま油を合わせて、電子レンジで、チン。

毎日、次々と咲くナスタチウムの花を飾り
大根の花をトッピングにしました。
いつもは、サラダの飾りに使っていますが。









朝、ナスタチウムの花を摘んでも
夕方には、花が咲き、翌日に、花を収穫しています。

ナスタチウムの花は、3日くらいで萎み、
種になって行きます。

3年前に買ったナスタチウムの苗が
毎年、花を咲かせています。
写真の花は、種を蒔いたのではなく
こぼれた種から成長し、花を咲かせています。

Category:ピーマン | BlogTownTheme:趣味

Posted by good 4 you at 16:44 公開:すべてに | Comment(0)

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