ロサンゼルスでベランダ菜園

「育てる楽しみ」と「食べる楽しみ」をダブルでエンジョイできる家庭菜園。
ベランダ栽培の果物や、野菜とハーブなどを紹介します。

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Category : 野菜栽培

October 5th, 2017 | 09:53

* 花から絹さやに成長

料理の時に、大きな種を絹さやから取り出し
土に埋めたら発芽し、苗に成長しています。

花が咲き、絹さやに成長していますよ。

蔓が伸びるように、鉢の中に柵を入れましたが
ゴーヤの蔓に占領されていました。

絹さやの蔓も負けずに、ゴーヤの蔓に巻き込み
ゴーヤの占領地で、花が咲き、絹さやに成長。







可愛い絹さやが成長していますよ。


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September 26th, 2017 | 11:44

* ゴーヤを収穫しました

初めて栽培するゴーヤです。
初めに大きななったゴーヤが見当たりません。

フジリンゴの木に巻き付いたゴーヤです。
ツルを引き上げると、ゴーヤがついてきました。
その重さで、鉢の間に落下していたのです。

このゴーヤを収穫して、
おかかと醤油をかけていただきました。
超簡単なゴーヤのおかかかけが、気に入っています。


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September 11th, 2017 | 08:49

* オクラの若芽が発芽

オクラの種から苗になり、
花を見るのを楽しみにしていました。

何と、オクラの若芽が発芽していました。






明日葉も、若葉が発芽しています。
茎と葉は、青汁に入れていますよ。


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August 13th, 2017 | 11:39

* オクラの葉がブドウの葉に似ているとは

今朝、植え替えたオクラの鉢を探し回りました。

以前、白い鉢に苗が育っていた場所は、何もなく
植え替えた鉢を確認するため、
南側と西側のベランダを往復。

西側のベランダには所狭しと鉢が沢山。
大きな鉢に植え替え中ですが、
オクラがないことを確認して、南側のベランダに。

南側のベランダには、果物の木が多いです。
東側に果物の鉢を置き、西側に野菜の鉢を置いています。

大きな2つの鉢に、ブドウの苗が、、、。
ブドウの苗は1本しか植えておらず、
2本の苗が生えている鉢を見つめていました。
緑色の名札を取り出すと、オクラと書いてありました。

オクラの葉とブドウの葉を交互に見て、確認。
同じような形をしていることを知りました。






隣で成長するブドウの葉です。
陽が当たっている昼間、このブログを書いている時に撮影しました。
オクラは、朝、見つけた時に、日陰にして写真を撮りました。

葉が同じ色で、同じ形をしているので、葉を何度も確認しました。
決め手は、名札でした。



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August 10th, 2017 | 07:47

* ナスを収穫

初めて、小さいですがナスを収穫しました。

この収穫によって、さらに脇芽や花芽がつくことを期待。







紫薩摩芋の苗が元気に成長しています。






芽が出た里芋をカットして、ナスの鉢に植え発芽しました。






人参の頭を植え、葉が生えてきました。


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