ロサンゼルスでベランダ菜園

「育てる楽しみ」と「食べる楽しみ」をダブルでエンジョイできる家庭菜園。
ベランダ栽培の果物や、野菜とハーブなどを紹介します。

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Category : ナスタチウム

November 3rd, 2016 | 06:45

* 花薬膳サラダ



朝食に、ナスタチウムの花をトッピングした花薬膳サラダ。

パセリ、セロリ、レタス、サラダ菜、トマトを刻み
ブルーチーズとコッテージチーズを加え、
オリーブ油で和えただけ。塩コショウ無しです。

この野菜をピタパンを詰めた、超簡単な花薬膳サラダ。

ベランダに、次から次と咲く、ナスタチウムの花を添え
華やかな朝食。両手山盛りの野菜を食べられるので、嬉しいです。

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June 5th, 2016 | 08:55

* 花薬膳サラダと花薬膳茶







ベランダで栽培したナスタチウムで、花薬膳を楽しんでいます。サラダ菜もベランダで栽培しています。

この写真には、パンジーも入れたサラダとお茶です。
ティーカップには、白いパンジーを入れました。

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June 4th, 2016 | 15:15

* 次々と咲くナスタチウムと青梗菜の花







次々と咲く、ナスタチウムと青梗菜の花。

種になる前に収穫しました。

サラダのトッピングに活躍中です。

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May 26th, 2016 | 11:33

* パンジーの花をサラダのトッピングに

サラダのトッピングに、パンジーも加えてみました。

大きなパンジーは存在感があります。

ちょっとピリッとした味でした。

パンジーのお茶はまずかったです。


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March 27th, 2016 | 07:58

* ナスタチウムの花薬膳茶

抗菌作用のあるナスタチウムで花薬膳茶を楽しんでいます。

毎朝、ベランダに行き、水やりの後、ナスタチウムの花と葉と摘み、お茶にしています。

花茶を準備しているとき、楽しい気分を味わっています。

花を見ると、心が和みますね。感謝です。


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