ロサンゼルスでベランダ菜園

「育てる楽しみ」と「食べる楽しみ」をダブルでエンジョイできる家庭菜園。
ベランダ栽培の果物や、野菜とハーブなどを紹介します。

友達リスト

Category : バジル

August 31st, 2016 | 22:02

* バジル入り塩レモンリゾット

バジルを沢山収穫したので、リゾットに入れました。

バジルはトマトと相性が良く、美味しいです。

冷蔵庫にある玄米雑穀豆類のご飯を鍋に入れ
一口大に切って冷凍してあるトマトにバジルを加え
塩レモンとツナを入れて煮る簡単料理です。

冷蔵庫の整理にもなる料理です。

塩レモンは、2年前、ベランダで収穫したレモンを
海塩で漬けました。まろやかな味です。
スイカを塩レモンをつけて食べるようになりました。


Category:バジル | BlogTownTheme:美容・健康

Posted by good 4 you 公開:すべてに | Comment(0)

Page Top ▲

August 31st, 2016 | 10:06

* 再生バジル

去年買ったバジルが、今でも収穫できます。

Trader Joe's で鉢植えのバジルを買い、
パセリの苗と一緒に鉢植えに。

葉が大きくなりましたので、数本カット。
今朝も葉を摘み、数本カットしました。

バジルの茎を水栽培して、根が生えたら
鉢に植えます。

再び、写真のようなバジルに成長。






Category:バジル | BlogTownTheme:趣味

Posted by good 4 you 公開:すべてに | Comment(0)

Page Top ▲

January 31st, 2016 | 07:10

* 珍しい Spicy Globe Basil

Spicy Globe Basil という珍しいバジルを買いました。

どんな味がするのか、楽しみです。



Category:バジル | BlogTownTheme:趣味

Posted by good 4 you 公開:すべてに | Comment(0)

Page Top ▲

December 28th, 2015 | 15:15

* 収穫したバジル

$3で買った、そのまま水栽培のバジル。水分の吸収がスゴイです。

瓶の中に水を入れて、鉢を置くだけ。超簡単。

次の日には、水が無くなっています。

鉢の真ん中に光が当たるように、カットしました。

大きな葉は、スパゲティに入れる予定です。

葉を切り取った茎は、ガラスのおちょこで水栽培。

根が生えたら、土に植えます。去年は、この体験で、バジルを増やしました。







Category:バジル | BlogTownTheme:趣味

Posted by good 4 you 公開:すべてに | Comment(0)

Page Top ▲

November 19th, 2015 | 06:50

* バジルのコンパニオンプランツ

害虫よけや病気予防になるハーブのコンパニオンプランツ。

バジルは、トマト、キュウリ、カモミールのアブラムシの予防対策になるので、ミニトマトを園芸センターで買いました。

バジルは、Trader Joe's で鉢植えを買った方が、お買い得です。

買った鉢をベランダに置いた場合と、鉢に植え替えした場合を比較。

少し大きめの鉢に植え替えた方が、永く収穫を楽しめます。

私のベランダでは、ミニトマトが元気に育つので、バジルと寄せ植えにしました。

Category:バジル | BlogTownTheme:趣味

Posted by good 4 you 公開:すべてに | Comment(0)

Page Top ▲