ロサンゼルスでベランダ菜園

「育てる楽しみ」と「食べる楽しみ」をダブルでエンジョイできる家庭菜園。
ベランダ栽培の果物や、野菜とハーブなどを紹介します。

友達リスト

Category : パセリ

October 18th, 2016 | 18:38

* バジルの葉を収穫

去年買ったバジルが大きく成長しています。

Trader Joe's で、$3で買った鉢を
大きな鉢に植え替え、バジルを摘み食事に。

西側のベランダに置いたら、葉が大きく成長しビックリ。
南側のベランダでは、葉が大きくならなかったのです。






茎をカットし、葉は料理に。
茎を水差しにして、根が生えたら、挿し木にします。
挿し木で増えるので、得した気分になりますよ。






収穫したバジルの葉を、バジルソースに。
バジル、セロリの葉、ニンニク、クルミ、アーモンド
レモン汁、塩レモン、オリーブ油をミキサーに入れて
ブレンドするだけ。超簡単なバジルソースです。


Category:パセリ | BlogTownTheme:趣味

Posted by good 4 you 公開:すべてに | Comment(0)

Page Top ▲

November 16th, 2014 | 08:49

* 元気に育つパセリ



寄せ植えのパセリ   他の野菜たちより生命力が強い


パセリの鉢植えがあると、便利です。パセリの緑色を加えたりして、料理を楽しめます。

パセリを1束買っても、全部使い切れず、捨ててしまったことが何度もあります。このような経験のある方には、パセリの鉢植えを1つ持つことをお勧めします。

パセリをコップに入れ水差しで使うアイデアもトライしました。冷凍するアイデアもトライ。今でも、冷凍パセリや、乾燥パセリもあります。でも、あまり使う気にはならないのです。

サラダ用の寄せ植えの鉢の中で、パセリは元気に育っています。他の野菜は元気がないです。鉢の中で、野菜たちの勢力争いを感じ、寄せ植えではなく、パセリ専用の鉢を買いました。

Category:パセリ | BlogTownTheme:趣味

Posted by good 4 you 公開:すべてに | Comment(0)

Page Top ▲