ロサンゼルスでベランダ菜園

「育てる楽しみ」と「食べる楽しみ」をダブルでエンジョイできる家庭菜園。
ベランダ栽培の果物や、野菜とハーブなどを紹介します。

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Category : ベランダで栽培

November 19th, 2017 | 08:18

* バジルとローズマリーの花を朝食に

毎朝、バジル、ローズマリー、ブロッコリー、サラダ菜の花を摘み、朝食にしています。

イタリアンパセリも次々と花芽が成長しており、食べています。

朝は、生の野菜と果物の食生活、特にベランダで収穫した野菜を食卓に。

太陽のエネルギーをたくさん浴びた野菜たちから、エネルギーを頂く毎日です。自然の恵みに感謝です。


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November 19th, 2017 | 08:15

* ボタニカルライフって?

家の中やベランダで野菜やハーブなどを育てると、様々なメリットがあるとか。

それは、

1. 野菜が成長する楽しみがある
2. 農薬を使わないので、食べても安全でおいしい
3. 植物をお手入れすること自体が気分転換になる
4. 作業すると無になれて、頭がスッキリする

などなど効用はいっぱい。ストレスが多い現代社会において、ボタニカルライフを取り入れる人が増えているようです。

植物を表す「Botanical(ボタニカル)」が、最近のキーワードとなっていることをご存知ですか?

生活雑貨やスキンケアアイテム、食品にまで幅広く浸透してきましたが、インテリアにも取り入れられるようになりました。これが、ボタニカルライフです。
出典:リノベーションスープ(外部サイト)


春から育てられる野菜やハーブとは?

自分で育てるのは面倒そう...という人にオススメなのが、ビギナーに適した野菜やハーブです。

トマトとバジルです。苗を買って、一緒の鉢に入れた「寄せ植え」もおすすめです。 

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November 12th, 2017 | 17:09

* ベランダで再生栽培

日照不足で、家庭菜園がイマイチです。
でも、ハラピーノだけは育っています。

料理後、鉢の中に種を撒き、簡単に発芽します。
生キムチを作る時に、ハラピーノを使っています。







パパイヤも簡単に発芽しますよ。
でも、植え替えの時に失敗していますが。
園芸店では、1鉢に3本の苗木を入れて売っています。
今迄、植え替えの時期が早かったのかもしれないので
このまま大きくなるまで、植え替えしないで見ます。


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October 31st, 2017 | 12:03

* 鉢で、ジャガイモ栽培

1ヶ月前、ジャガイモを鉢に埋め、
葉が発芽しています。

一番最初に葉が成長したジャガイモの
葉が枯れているので、茎を引っ張ると
卵とうずら卵の大きさの新ジャガが育っていました。

種芋と新ジャガを元に戻して、土を被せ、
さらに大きく成長するまで待ちます。







今年の3月、再生ジャガイモ栽培をして
卵とうずら卵の大きさになった新ジャガを
大きな鉢に入れて、様子を見ていました。

先週は、30℃前後の気温で、野菜と果物の葉は
熱射に負けましたが、今週は、気温が下がり
昨日は、18℃。今日は、16℃です。

日照不足で野菜が育たないので、
芋栽培に切り替えましたが、
ジャガイモが急に元気になりましたよ。


茎が太く、生命力溢れる葉が育っています。


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October 26th, 2017 | 12:58

* 堆肥の中から野菜は発芽

堆肥の鉢の中に、コーヒー殻、果物の皮を入れて
米ぬかと再生土を入れて、かき回していると
下の堆肥の鉢から、野菜が発芽していましたよ。

新しい鉢に、植え替えましたが
かなり下の方から発芽していました。











去年、キュウリ栽培をしましたが、失敗しました。
葉から、キュウリの可能性があります。



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